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【安徽】“三夏”體驗融城鄉

2019-06-25 10:20:13來源:農民日報作者:楊丹丹編輯:xwbj3
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  “三夏”農忙時節,在江淮大地上,北割麥、南插秧,一副生機勃勃的景象。而今年的三夏,安徽不少地方重拾農耕文化,增加了城鄉互動環節,讓更多的城里人走進農村、體驗漸行漸遠的傳統農事活動。

  “開秧門”拉開綠色希望

  南陵縣三里鎮西峰村,一位老農人家正在“開秧門”活動的現場,趕著牛兒犁田,為這一季的播種做準備!伴_秧門”,作為一場農耕民俗文化活動已經傳承了千年,開秧門原是對社稷二神的敬奉儀式,以祈求風調雨順,五谷豐登之吉,寓意春耕從此開始,農忙的大門從此打開,故而第一天插秧被稱為開秧門。

  開秧門是流行于安徽江淮地區的一種農業生產風俗,小滿前后,擇吉日插秧,插秧前舉行開秧儀式。祭土地、酬龍神,為水稻豐收求個吉利兆頭。開秧門活動的重頭戲,就是插秧比賽。

  “現在水稻育插秧已經實現了全程機械化,以前要全家出動、辛苦作業的場景已不復存在。但通過‘開秧門’活動讓人們體驗手工插秧,特別是讓孩子們來參與,是對傳統農耕文化的懷念和傳承。正是通過新舊對比,更能讓人們感嘆勞動的不易!蹦狭昕h田平水稻種植合作社負責人萬國平介紹說,當天活動現場,他與7戶貧困戶簽訂了訂單協議,從種植技術、產品收購等各方面給予支持,引領貧困戶脫貧增收。

  “我們鎮共有耕地面積71000畝,其中水稻種植面積69600多畝,畝均產量1000多斤。其中種植的紅米稻、富硒稻等優質稻以獨特的口感和優秀的品質獲得了市場的認可!比镦倳浲趵[華介紹說,該鎮已連續兩年開展這項活動,深度挖掘傳承保護優秀農耕文化和民間習俗,并將農事活動與鄉村休閑旅游相結合,讓游客在親近自然的同時,從事農耕、感受農趣,共同開啟一年新的希望,收獲參與勞動的喜悅。

  “磨鐮割麥”體驗來之不易

  素有百億糧倉之稱的阜陽750萬余畝小麥即將成熟之際,阜陽市今年首次開展了“今年,我們一起下鄉割麥!”主題活動,面向全市征集市民下鄉割麥活動,讓市民重溫農耕文化,體驗“盤中餐”的不易!拔覀円患胰诙紙竺麉⒓恿诉@個活動,主要是想帶孩子接近農村,了解糧食背后的來之不易!币晃粓竺麉⒓幽ョ牳铥溁顒拥氖忻窠榻B說。

  宿州市?橋區是優質小麥產區,今年種植近237萬畝。一路平疇千頃,麥浪翻滾,一派豐收景象!靶r候磨鐮割麥真是辛苦,一天下來腰都直不起來,F在輕松多了,20年前割麥從收割小麥到貯藏最少需要兩周的時間,現在有了聯合收割機,用不了兩三天就能完活!庇梨倖污状宸N糧大戶代新狀感嘆說,去年秋種以來整體天氣條件不錯,加上播種質量好、后期管理技術到位率高,為豐收打下基礎,平均單產能達到550公斤以上,比去年增產100公斤左右。

  “單產有望過600公斤,比去年增產約兩成!蓖谝粋村的種植大戶魏強這一季種了2000多畝麥子,也喜獲豐收。魏強告訴記者,他的2000多畝麥子都與種子企業簽訂了合同,按要求的品種和模式種植,收獲后企業回收,價格比市場價每斤高出一毛錢左右。

  “從近期在主產區幾個縣調查的情況看,今年赤霉病防控效果好,小麥品質普遍好于去年!卑不帐小麥產業技術體系首席專家汪建來介紹說,選點查看,今年小麥遠低于小麥托市收購病粒率要低于4%的要求。為預防小麥赤霉病,汪老師已經連續多周奮戰在小麥一線指導植保技術。

  夏收進度超乎想象

  “隨著農業現代化水平的提高,傳統農耕文化漸行漸遠。今天重溫文化是為了培養現代人對三農的感情。水稻、小麥、王米等主糧從種到收已經全面實施了全程機械化,完全顛覆了人們對記憶中農業的認知。同時,也對農機農藝現代融合技術水平提出更高的要求!卑不帐∞r業農村廳農機管理處處長陳發明介紹,夏收期間全省計劃投入聯合收割機19萬臺左右,機收水平將穩定在98.5%以上,10天左右可基本完成小麥收獲,這在以前是不可想象的。

  正是技術的革新,也促成了越來越多的年輕人改變思想改念、愿意主動投身“面朝黃土背朝天”的職業!叭绻是按照傳統方式來種糧食,我絕對不會從事這個行業!狈蕱|縣水稻種植戶陳志剛坦言告訴記者。

  幾年前,陳志剛在張集鄉承包1500畝土地從事糧食種植。為了使傳統的種植業煥發生機,提高周邊農戶的種植水平,他依靠自己掌握的農業科學技術和農業院校的技術,搭建了科研院校與農戶的農業技術平臺、農藥生產廠家與農戶生產資料供需平臺,大力推廣適應市場需求的優質農作物品種,為周邊農戶示范推廣節本增效的適用技術,推廣標準化生產技術,提高了農產品市場競爭力。

  江淮沃野,現代農業正推動著陳志剛這樣的立志投身三農、年輕有為的“青年農場主”不斷涌現。

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